Fin Gras du Mezenc

Le Fin gras du Mézenc est une AOC attribué à la viande de bœuf du terroir Mézenc Gerbier. Cette viande est dite “persillée” car constellée de petites étoiles de gras…   Fin Gras du Mézenc : Les 31 mai et 1er juin aux ESTABLES : Viande de bœuf AOC du Mézenc Chaque année, la fête du “Fin Gras du Mézenc”…

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